Éze
Éze também era uma aldeia que sempre esteve no mapa desde que aqui cheguei e que nunca tive oportunidade de visitar. Situa-se no topo de uma colina, não muito longe de Nice, e tem uma vista soberba sobre a Côte d'Azur.
As principais atracções da aldeia são o castelo, o jardim botânico e o luxuoso hotel "La Chèvre d'Or". As ruelas têm essencialmente muitas lojas de artesanato e pequenos cafés agradáveis e o turismo é o principal meio de sustentação dos habitantes. O museu Fragonard também é visitado por muita gente. Pessoalmente adorei perder-me pelas ruelas desta aldeia e procurar os lugares mais fotogénicos e bonitos. É um excelente programa para quem está em Nice e tem meio dia sem nada de programado.